初日に、工場見学させて頂いた企業様は、彦根の地場産業であるバルブの弁棒(STEM)の鍛造工法で特許を取得し、昭和31年に(株)宮嶋弁棒鍛造所として法人設立された株式会社ミヤジマ様。各種機械のシャフト部品のアプセット(据込み)鍛造および後工程の熱処理から機械加工までを一貫生産できる専門メーカーです。
工場見学は、非常に迫力のある数々の現場を見させて頂きました。
「Earth care cafe (アースケアカフェ)京蔵」。このお店のとっておきは、ファラフェルというひよこ豆で作るいわば中東風コロッケをたっぷりのお野菜とピタパンで挟んだ「ファラフェルサンド」です。
色鮮やかなお野菜は、彦根市内の障がい者の方の就労施設で作られたものやお店の取
り組みに賛同してくださった農家さんたちのお野菜を中心に使われています。
「農業」と「福祉」の融合施設です。ファラフェルサンドはとっても美味しかったです!
2 日目は、お待ちかねの観光!ですが、この日はあいにくの雨でした、、、。
が、しかし!彦根城はとても立派で、観光客の姿もちらほら見受けられました!
その後、自由行動の際に私はローチョコレートの専門店のハレトケト様へ!
私は、今回うまれて初めて滋賀県を訪れましたが、思っていたよりも便利で、先進的な生活を送ることが可能なのではないかと気付くことができました。